Kommunikation im Hotelbetrieb
Du hast das Gefühl, dass Kommunikation zwischen und innerhalb der Abteilungen in deinem Betrieb besser laufen könnte?
Wir stellen euch vor, wie wir euch in einem 2-tägigen Intensivprogramm dabei unterstützen können die Kommunikation in eurem Betrieb zu verbessern und mit „Insidern“ den Team-Spirit zu steigern.
Wer macht mit?
Mitarbeiter:innen und Führungskräfte
einzelne Abteilungen
max. 15 Teilnehmer:innen
Wie läuft das ab?
Inhaltliche und organisatorische Vorbereitung
2 Tage Programm
Nachbereitungsgespräch und Bericht
Was ist der Inhalt?
Kommunikation schärfen
Mitarbeitermotivation steigern
Wertschätzend kommunizieren
Kommunikation im Hotelbetrieb
Eine gemeinsame Sprache finden
KOMMUNIKATION SCHÄRFEN
Erfolgreiche Kommunikation im Betrieb, stellt den Mensch in den Vordergrund und schlägt dann erst die Brücke zum Arbeitskontext.
Alle Mitarbeiter:innen haben ein Gefühl dafür warum sie gerne im Betrieb arbeiten. Klar, gerechte Bezahlung, Zusatzangebote und ein angenehmes Arbeitsumfeld sollten vorhanden sein. Trotzdem ist das lange nicht alles was zählt. Es gibt viele Unternehmen die ähnliches bieten. Aber was gibt Mitarbeiter:innen nun wirklich dieses Wohlempfinden und Identifikation mit dem Betrieb?
Dieser Frage gehen wir gemeinsam auf den Grund.
KursAblauf
2 Tage
Vor- und Nachmittag
Theorie und praktische Übungen
Location nach Wahl
Feedbackrunde
Seminarunterlagen für die Teilnehmer:innen
Vor- und Nachbereitung
Mitarbeitermotivation steigern
„Ich bin in meiner Funktion dann motiviert und mit Freude an meinen TO-DOs, wenn ich den Raum habe mich selbst entfalten zu können, wenn meine Meinung und meine Einschätzung zu meinen Fachgebieten gefragt ist und ich mitgestalten kann.“
Der Arbeitsalltag im Hotel schaut aber oft anders aus: Speziell in der Hochsaison ist kaum Zeit mal ein nettes Wort untereinander zu wechseln, sich konstruktiv auszutauschen und an gemeinsamen Ideen zu feilen. Sich gegenseitig Feedback zu geben.
Doch genau das brauchts.
Unser Workshop bietet Hotelteams einen Rahmen abseits des Arbeitsalltags, sich gegenseitig auf persönlicher Ebene wahrzunehmen und am Umgang miteinander zu feilen. Die Teams sollen in entspannter Atmosphäre die Möglichkeit haben gemeinsam an für sie aktuellen und relevanten Themen zu arbeiten. Im Prozess lernen sie sich gegenseitig bewusst wahrzunehmen.
wertschätzend kommunizieren
Die Kommunikation zwischen Mitarbeiter:innen und Abteilungen ist primär eine Kommunikation zwischen Menschen, mit all ihren Persönlichkeiten, Stärken und Schwächen.
Indem wir an dieser zwischenmenschlichen Kommunikation und dem Verständnis für einander in der Gruppe arbeiten, schaffen wir die Basis für ein funktionierendes Miteinander im Hotelbetrieb und im Arbeitsalltag.
Durch theoretischen Input und in praktischen Übungen leiten wir die Gruppe dabei an, eine gemeinsame „Sprache“ aus Begrifflichkeiten, Vergleichen und Beispielen zu erarbeiten.
Das Ziel dabei ist es, durch die gemeinsame Sprache einen Rahmen zu schaffen, in dem die Wichtigkeit von Wertschätzung im Zentrum steht und diese Wertschätzung auch beim Gegenüber ankommt. Denn egal ob Eigentümer:in, Führungskraft oder Teammitglied:
Wir sind alle nur Menschen und müssen erst herausfinden, ob und wie ankommt, was wir kommunizieren.
Organisatorischer Ablauf
Auftragsklärung
Erstellen der Seminarunterlagen
Briefing (ca 2 Wochen vor Kurs)
Kurstage
Inhaltliche Auf- und Nachbereitung
Feedbackgespräch
auf Wunsch:
Follow-Up und/oder
weiterführende Begleitung
WAS HABEN DIE MITARBEITER:INNEN DAVON?
UND WAS BRINGT ES DEM HOTEL?
- Im Arbeitsalltag wird sowohl die Effizienz in der Zusammenarbeit als auch die Zufriedenheit deiner Mitarbeiter:innen gesteigert.
- Sinkende Fluktuation durch glücklichere Mitarbeiter:innen
- Gesteigerte Qualität durch erfahrenes Personal und bessere Informationsweitergabe innerhalb des Teams
- Verstärkte Werbung (Gäste und zukünftiges Personal) nach Außen durch gesteigerte Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit und -Identifikation zum Hotel.
Häufige Fragen:
Nach der inhaltlichen und organisatorischen Vorbereitung machen wir zwei Tage Programm mit euch. Dabei planen wir jeweils eine Session am Vormittag und eine am Nachmittag.
Eine Session dauert etwa 3.5 Stunden. Zwei Kaffeepausen und ein gemeinsames Mittagessen haben sich als Best Practice erwiesen.
Wir kommen gerne zu euch in den Betrieb, falls es dort einen geeigneten Raum gibt. Das ist sicher auch die günstigste Variante. Du kannst aber natürlich gerne eine andere Location organisieren.
Hättest du den Kurs gerne an einem neutralen Ort, aber es fehlt dir die Zeit das zu organisieren, können wir uns auch darum kümmern. Beachte allerdings, dass dies im Normalfall meist 3 Monate Vorlaufzeit braucht und wir die anfallenden Kosten vorab in Rechnung stellen..
Wir kümmern uns gerne um die Inhalte und didaktischen Mittel, also alles was wir für die erfolgreiche Durchführung des Kurses brauchen. Dich würden wir bitten für alles rund um den Kurs zu sorgen. Eventlocation, Kost und Logis für uns, sowie ggf. Rahmenprogramm für die Teilnehmenden. Also zum Beispiel gemeinsames Mittag- und/oder Abendessen, Welcomedrinks, Catering, etc.
Wir passen den Kurs ausgiebig an euren Bedarf an. Bei uns gibt es kein „One size fits all“, deswegen gibt es bei uns auch nur sehr wenige Faustregeln. Aus Erfahrung können wir aber sagen, dass 3 Monate Vorlaufzeit jedenfalls reichen und wir bei weniger als 10 Tagen Vorlaufzeit schon sehr zaubern müssen.
Prinzipiell immer, wenn ihr euch die Zeit aus dem Arbeitsalltag „raus reißen“ könnt. Wir sind da sicher flexibler. Unsere Kurse eignen sich sehr gut als Team-Building oder als Ergänzung zu anderen Team-Building-Aktivitäten. Solche Events lassen sich meist in Nebensaisonen, kurz vor oder zu Saisonbeginn, beziehungsweise zum Saisonschluss unterbringen.